Chương trình học nghề ở Đức là một hình thức đào tạo vừa học vừa làm. Trong thời gian tiếp thu kiến thức lý thuyết ở các trường dạy nghề, sinh viên được tham gia làm việc bán thời gian tại các doanh nghiệp, công ty liên kết trong ngành.

• Du học nghề ngành Điều dưỡng: chương trình đào tạo nghề từ 3 - 3,5 năm, sau học xong sẽ được cấp bằng Cao đẳng nghề điều dưỡng, được hành nghề tại nước Đức và các nước EU khác. Điều kiện tuyển sinh chương trình điều dưỡng Đức: tốt nghiệp THPT, tuổi từ 18 - 30 và có trình độ chứng chỉ B1. Các công việc của ngành điều dưỡng bao gồm: chăm sóc người già, chăm sóc trẻ em, chăm sóc người bệnh tại các viện dưỡng lão hoặc trong các bệnh viện.
• Du học nghề ngành Nhà hàng, Khách sạn: thời gian đào tạo từ 2 - 3 năm, sau khi học xong sẽ được cấp bằng Cao đẳng nghề của Đức. Điều kiện tuyển sinh chương trình điều dưỡng Đức: tốt nghiệp THPT, tuổi từ 18 - 30 và có trình độ chứng chỉ B1 hoặc B2. Công việc ngành nhà hàng, khách sạn: tiếp tân, dọn phòng, phục vụ nhà hàng.
• Du học nghề ngành Cơ khí: chương trình đào tạo nghề khoảng 3,5 năm, sau học xong sẽ được cấp bằng Cao đẳng nghề tại Đức. Điều kiện tuyển sinh chương trình điều dưỡng Đức: tốt nghiệp THPT, tuổi từ 18 - 30 và có trình độ chứng chỉ B1. Các công việc của ngành cơ khí: cơ khí chế tạo, cơ khí đứng máy, cơ khí ô tô, cơ điện tử ô tô.
• Du học nghề ngành Xây dựng: hương trình đào tạo nghề khoảng 3,5 năm, sau học xong sẽ được cấp bằng Cao đẳng nghề tại Đức. Điều kiện tuyển sinh chương trình xây dựng Đức: tốt nghiệp THPT, tuổi từ 18 - 30 và có trình độ chứng chỉ B1. Đối với ngành xây dựng, các công việc chủ yếu là thợ xây và các công việc phụ phục vụ xây dựng.